RESERVAS AL TELF. 93 843 81 56
PLAZAS LIMITADAS
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¿Te lo vas a perder?
Aquí podrán ver todos los días de martes a viernes, lunes cerrado por descanso, siempre y cuando no sean festivos, los menús diarios. Menús elaborados con productos de mercado, con una cocina y guisos tradicionales con ingredientes de lo más naturales y frescos, para que usted pueda sentirse como en su casa sin que le duela el bolsillo.
Este menú está estudiado de tal forma que todos nuestros clientes puedan saborear todos aquellos platos que más les apetezcan tanto para una dieta saludable como para una dieta algo más restringida con verduras, hortalizas, carnes y pescados, al vapor, al fuego lento, planchas, brasas … Todos los productos son frescos del día, del proveedor a la cocina y de la cocina a la mesa. Y como no, todo bien servido y atendido por nuestros profesionales de sala, en nuestro majestuoso comedor “EL CALIU”
Esperamos su visita.
PARA PICAR
Plato de Jamón Ibérico al corte con pan de coca 15,75€
Queso manchego al aceite de romero 9,80€
PRIMEROS
Ensalada verde
Canelones XXL de setas y queso
Coca de foie micuit, cabello de ángel y reducción de Pedro Ximénez
Parrillada de verduras a la brasa con romesco
Fideuá con calamarcitos y mezcla de setas
Crujiente de pescado y marisco con salpicón de aguacate
Judías del ganxet salteadas con panceta
Salteado de setas de temporada 2 € Suplemento
Higos “Coll de Dama” a la plancha con virutas de jamón Ibérico
Creps de pescado y marisco con salsa de ceps
Ensalada de rulo de cabra con frutos secos y vinagreta de mostaza
Calamarcitos a la andaluza
Pacceri con salsa de Roquefort
SEGUNDOS
BRASAS
Entrecot 400 grs. Al gusto 6,00€ Suplemento
Costillas y medianas de cordero 2,00€ Suplemento
Secreto de cerdo
Pollo
Bistec
Butifarra
Solomillo de cerdo con compota de manzana y reducción de P.Ximénez 2,00€ Suplemento
También a la brasa o al roquefort.2€ Suplemento
Guarniciones
Patata al caliu y pimientos del Padrón
Jueves: Paella Can Cirili
PESCADOS
Corvina con salsa de jamón y chips de patatas violeta 2€ Suplemento
Rape a la marinera con cigalas y almejas 5€ Suplemento
Suprema de merluza a la plancha
Bacalao a la mouselina de ajos confitados y fondo de ajos tiernos 2€ Suplemento
Dorada a la Donosti
CARNES
Obsequio de pies de cerdo con butifarra negra y castañas con reducción de Ratafía
Redondo de ternera con setas
Butifarra “esparracada” con “Russinyols” y judías del ganxet
Muslo de pato confitado con salsa de frambuesa
PAN, UNA BEBIDA Y POSTRE
MENU DIARIO 16,50€
Sangria LOLEA de vino blanco o vino tinto 12,75€
