EN ESTA PAGINA PODRÁN SEGUIR ESTE MENÚ Y SUS PRÓXIMAS VARIACIONES.

 

Por supuesto además seguimos trabajando y elaborando otros suculentos platos más por si quisieran completar , elegir otros platos de nuestra carta o degustar algunos de nuestros aperitivos. Además de otros menús cerrados para grupos en salones privados e incluso música baile con su barra libre para sus eventos con un toque de fiesta y diversión. Para cualquier duda o interés consulte nuestras ofertas directamente poniéndose en contacto con nosotros.

MENU DEL MES

PRIMEROS


Ensalada de otoño con gírgolas, níscalos y roquefort
Tartar de salmón con aguacate, germinados y aceite de albahaca
Escalivada con queso de cabra y salsa Teriyaki
Higos de temporada a la plancha y jamón Ibérico
Gírgolas al horno con gulas al ajillo
Papardelles con salsa de roquefort
Parrillada de verduras a la brasa y salsa de romesco
Ensalada de la huerta
Macarrones a la boloñesa
Fideuá de calamarcitos y mezcla de setas
Crema de calabaza con daditos de níscalos confitados y lágrima de queso cremoso
Sopa de setas de temporada

SEGUNDOS

BRASAS

Entrecot 400 grs. Al gusto 5,00€ Suplemento
Bistec de ternera
Secreto de cerdo
Pollo
Butifarra
Solomillo ibérico con compota de manzana y reducción de P.Ximénez.
También a la brasa o al roquefort.
Guarniciones
Patata al caliu y pimientos del Padrón

 

 

PESCADOS

Suprema de salmón fresco a la crema de anchoas
Rodaballo con lecho de sanfaina y gamba periquito4€ Suplemento
Bacalao al gratén con all i oli confitado
Dorada a la plancha o a la Donostiarra

 

 

 

CARNES

Pies de cerdo rellenos sin faena con foie y salsa de moras
Muslo de pato confitado y salsa de frambuesa
Fricandó de ternera con trompetas de la muerte

 

Y POSTRES.


25,00 € IVA INC.
BEBIDAS APARTE

 

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