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Menú fin de año 2014+MENU FESTES

CAP  D’ANY  2014

 

Caldo calent amb broqueta aranesa de benvinguda.

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Amanida de llamàntol sense feina amb vinagreta de tòfones

Vi blanc Raimat Casal

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Mosaic de sorbets

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Medalló de filet de vedella (Girona) amb salsa de ceps

Vi negre  Rioja Dinastía Vivanco

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Pastís d’any nou

Cava  Freixenet Barroco

Cafès amb petit four

Carro de licors

‘Cardhu, Macallan, Cardenal Mendoza, orujos…’

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Raïm  de  la  sort.

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Barra de Gintònics, combinats i mojitos

 

Ball  fins  la matinada

Bossa  cotilló

Sala de jocs infantil amb castell inflable

Melindros amb xocolata calenta

Demana pel menú infantil.

 

Preu

 95,00 € IVA inclòs

 

MENU DE FIESTAS


PRIMEROS

Ensalada de la huerta
Ensalada de queso fresco con frutos secos y vinagreta de miel
Parrillada de verduras con salsa de romesco
Fideuá Can Cirili
Canelones de la yaya gratinados
Espaguetis en salsa de queso Parmesano
Creps de atún y queso Brie en salsa de tomate y Parmesano
Escudella barrejada
Berenjenas rellenas y gratinadas


SEGUNDOS

BRASAS
Bistec de ternera
Secreto de cerdo Ibérico
Butifarra
Pollo
Carrilleras de cerdo

GUISADOS
Muslo de pato confitado y salsa de frambuesas
Jarrete de ternera con níscalos

PESCADOS
Bacalao con salsa de ajetes y all i oli confitado
Medallones de rape mar y montaña
Lenguado limón a la plancha
Salmón a la plancha con salsa tártara


POSTRE
BEBIDA Y CAFES
35,00 € Iva inc.

Página Web DYNAM-IQ